新鲜蔬菜能不能用真空包装机?有很多客户都会咨询这个问题,因为新鲜蔬菜含水量多,特别是绿叶蔬菜,叶子需要进行光合作用,如果完全没有氧气反而会加速它的腐败,所以很多客户都比较担心使用真空包装后,反而缩短了新鲜蔬菜的保质期,那就得不偿失了。
其实新鲜蔬菜是可以用真空包装机的 ,但是真空包装新鲜的蔬菜并不会给蔬菜延长很长时间的保质期,因为真空包装就是把袋子内的空气抽走,但是没有了氧气,蔬菜可能会加速腐败,所以给新鲜蔬菜真空包装的时候,真空度不需要太高,适当留一些空气就可以了。
如果确实需要延长保质期,还可以冲入氮气或其他气体,这样可以有小的延长保质期。但是新鲜蔬菜确实是可以用真空包装机的。